Em endereço privilegiado, a Rua das Figueiras, o Temaki-Ya aproveita a onda da cozinha japonesa e se dedica aos cones nipônicos feitos com alga. Entre os exclusivos estão o Philadelfia (salmão grelhado, ovas de peixe voador, cebolinha e cream cheese), o Salmão Red (lascas do peixe com geleia de framboesa e raspas de amêndoa) e o Salmão Especial (peixe com berinjela, azeitona, pimentão e azeite).

Os vegetarianos também não foram esquecidos com temakis feitos com cogumelos, tomate seco, pepino, palmito, rúcula e aspargos. Além do carro-chefe, a temakeria conta também com hossomaki, uramaki, porções e combinados. Lula empanada, guioza de porco, shimeji e hot rolls de salmão, camarão, kani e shimeji são destaques.