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Por Redação Guia da Semana

Alex Atala recebe Davide Scabin

Encontro dos chefs brasileiro e italiano acontece no restaurante Dalva e Dito e faz parte da Semana Mesa São Paulo.

Chef Alex Atala (Divulgação)

Este evento terminou

Alex Atala recebe Davide Scabin

Data Qua 26 Out 2011
26 de outubro de 2011.

Preço(s) R$ 280 (inclui couvert, prato principal, bebida e café).

Horário(s) Quarta, às 20h.

Endereço
Rua Padre João Manuel, 1115, Sul

Telefone (11) 3068-4444

Nesta quarta (26), o chef Alex Atala recebe Davide Scabin, renomado chef internacional, no restaurante Dalva e Dito. Juntos eles vão assinar um jantar para 100 pessoas. O intercâmbio gastronômico faz parte do evento Semana Mesa São Paulo 2011.

No cardápio, pratos comemorativos do Momento Itália/Brasil, serão apresentados aos clientes. Entre as opções estão o Risoto de Açafrão com Burrata e Trufa Negra e o Dourado em Ceviche com Pupunha Fresca, Jequitaia e Rabanete em pó.

Parte da renda, obtida com os convites, será revertida para a ONG Banco de Alimentos, que tem como objetivo minimizar os efeitos da fome através do combate ao desperdício de alimentos e promover educação e cidadania.


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