Amazônia no SPRW

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No tradicional bairro do Bixiga, está localizado o restaurante Amazônia, mais um integrante da sexta edição do São Paulo Restaurante Week. Especializada em cozinha brasileira, a casa traz um menu especial que será servido somente na hora do jantar. De entrada três opções: Bolinho de Pirarucu, Bolinho de Macaxeira ou Casquinha de Caranguejo. O menu também oferece um trio de sugestões de prato principal. São eles: Filé de Pirarucu ou Pescada amarela com purê de banana da terra, Leitão assado ao Tucupi e jambu ou Caruru de Quiabo e camarão seco. Entre as sobremesas, Sorvetes regionais, Pudim de Tapioca ou Creme de Cupuaçu. Foto: Divulgação.