Bufê de sopas

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Para espantar o friozinho do inverno paulistano, o restaurante Bolinha vem com novidades para a estação mais fria do ano. Pratos tradicionais da estação, como sopas e caldos foram criados especialmente para esta temporada. Disponível na casa durante todo o inverno, o menu possui diversas opções de sabores. Sopa de abóbora com creme de canela e casca de laranja, caldo de abóbora com gengibre, caldinho de pupunha, caldinho de milho verde, caldo verde, sopa de abobrinha, sopa de grão de bico, caldinho de feijão carioca, caldo de ervilha e caldo de mandioquinha. Além disso, o bolinha conta também com a sua tradicional feijoada, considerada como uma das melhores do país. Além da saborosa receita, o segredo é a manutenção do tradicional forno e fogão à lenha, que está presente na casa desde a inauguração no ano de 1946. Foto: Divulgação.