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Por Redação Guia da Semana

Café tem novo menu degustação

Blú Bistrô tem cardápio novo criado por Alencar Ribeiro.

Este evento terminou

Café tem novo menu degustação

Data 11 Jul 2008-11 Ago 2008
Por tempo indeterminado.

Horário(s) Servido de terça ao sábado, 19h à 0h.

Endereço
Rua Monte Alegre, 591, Oeste 05014-000

Telefone (11) 3871-9296

Localizado no bairro de Perdizes, o Blú Bistrô está com um novo menu degustação, elaborado pelo chef Alencar Ribeiro.

O cardápio traz novidades no couvert, três opções de pratos, além de uma sobremesa.

Para começar, Folhado de vieiras e fios de Pupunha ao molho oriental. Depois, Polenta com ragu de peperonni e radicchio ao molho de pimenta da Jamaica (foto). Em seguida, Carré de Cordeiro ao molho de framboesa, acompanhado de Risoto de Arroz Negro com semente de girassol.

Para finalizar, Torta de Chocolate e Avelãs com calda de pêssego.

Mapa do local

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