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Restaurantes
Por M.

Chefs no Motel

Evento traz pratos de chefs, como a Masterchef Izabel, para motéis da cidade.

a ex-Masterchef Izabel será responsável pelo cardápio do Lush Motel (Divulgação)

Este evento terminou

Chefs no Motel

Data 11 Abr 2016-11 Mai 2016
De 11 de abril a 11 de maio

Preço(s) R$ 49 (de segunda a quinta-feira) e R$ 59 (de sexta a domingo)

Endereço
Avenida do Estado,, 01516-100

Entre os dias 11 de abril e 11 de maio, nove motéis da cidade recebem o evento Chefs no Motel, que trará menus preparados por chefs famosos especialmente para os hóspedes. Entre os chefs escolhidos para a ação estão os ex-Masterchefs Izabel e Raul.

No caso do Lush Motel, localizado no Cambuci, quem prepara o cardápio é Izabel Alvares, vencedora da segunda edição do MasterChef Brasil. Para o projeto, a chef desenvolveu as seguintes opções: de entrada, a Caprese de Beterraba Assada com Cogumelos e Pesto de Manjericão e o Creme de Cenouras Assadas com Sour Cream; para os pratos principais, Filé de Namorado à Dorê com páprica acompanhado de cuscuz de abóbora assada, maionese cítrica de limão e sementes crocantes, e o Ancho ao molho de mostarda e mascavo, com tempurá de raízes da época, uma homenagem ao famoso “Entrecôte et frites”.

Durante 24 horas, cada motel terá um cardápio personalizado a preços fixos e tem como objetivo criar uma nova opção no roteiro gastronômico na cidade. São nove motéis participantes na capital de São Paulo e o menu Chefs no Motel inclui duas opções de entrada + duas opções de pratos principais por R$ 49 (de segunda a quinta-feira) e R$ 59 (de sexta a domingo).

Confira os motéis participantes:

Lush
Prato: Namorado com Cuscuz - chef Izabel Alvares
Filé de peixe namorado doré com páprica, acompanhado de cuscuz de abóbora assada, maionese cítrica de limão e sementes crocantes.

Acaso
Prato: Portafoglio - chef Tony Farah
Filet mignon recheado com queijo gorgonzola e uvas passas, ao molho escuro com risotto de açafrão.

Apple
Prato: Ceviche Caiçara - chef Raul Lemos
Lascas de Saint Piter, com pimenta de cheiro e uma ardidinha de leve, mix cítrico com gengibre, tempero no chef e raspas de limão.

Fashion
Prato: Salmão grelhado Itacaré - chef Lucimaria Barretos Nerys
Salmão grelhado com champignons, palmito e alcaparras no molho manteiga, acompanha arroz com brócolis, batata souté.

Harmony
Prato: Filé de Badejo - chef Luiz Araujo
Filé de badejo em crosta de amendoim ao molho de tangerina e arroz frito com cogumelos.

Swing
Prato: Filet a Moda da Casa - chefs Fernando Cardoso e Aurino Borges
Filet mignon grelhado, recheado com queijo frescal, com leve toque de molho madeira e cenoura baby no azeite, acompanha arroz com brócolis.

Point
Prato: Strognoff de camarão Só Love - chef Maura Cruz da Silva
Famosa receita a base de creme de leite, catchup, molho inglês, arroz e fritas

Replay
Prato: Filet à Marrare - chef Mauro Fernandes
Filet mignon grelhado com azeite extravirgem, coberto com molho Nicole, acompanhando batatas e arroz com açafrão

Tropical
Prato: Salmão ao molho de alcaparras - chefs Reginaldo Procopio, Alessandra de Almeida e Lyonel Charles
Salmão marinado, grelhado com molho de alcaparras, palmitos e tomates salteados na manteiga, acompanha arroz.

Onde Acontece

  • Lush Motel

    Motéis

    Avenida do Estado,
    Cambuci | Como chegar >

  • Acaso Motel

    Motéis

    Avenida Salim Farah Maluf, 6190
    | Como chegar >

  • Harmony Motel

    Motéis

    Rua Mário Regallo Pereira, 152
    Jardim Boa Vista | Como chegar >

  • Motel Swing

    Morumbi | Motéis | Sul

    Avenida Duquesa de Goiás, 430
    Real Parque | Como chegar >


Por M.

Mapa do local

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