Embornal

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Inaugurado em 2006, o restaurante Brasil a Gosto prepara mais uma surpresa na hora da refeição para seus clientes. Trata-se do Embornal, um tipo de sacola feita de pano ou de couro que inspirou a chef Ana Luiza Trajano a batizar o menu executivo do restaurante.

Nesta opção, que funciona de terça a sexta, está incluso todo o cardápio tradicional da casa, com preços mais atraentes e acessíveis. No Embornal Especial, o cliente tem à disposição todo o cardápio, mais prato principal, entrada ou sobremesa, ou prato principal mais entrada e sobremesa.

Já no Embornal Completo, está incluso prato principal, mais entrada ou sobremesa, ou prato principal, mais entrada e sobremesa, com exceção da casquinha de camarão, salada de lagostim, camarões grelhados com palmito pupunha e vinagrete de laranja Bahia, caldeirada de frutos do mar com arroz de coco e farinha de dendê, picanha na chapa com farofa de pupunha, batata frita e arroz branco e arroz e rabada desfiada com canjiquinha, banana assada e abóbora caramelada.

Foto: Divulgação