Feijoada de Frutos do Mar

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O restaurante Fulana oferece uma adaptação da feijoada típica brasileira na versão com frutos do mar. A ideia do chefe Arturo Frank é não perder a estrutura e a essência do prato tradicional, no qual cada ingrediente e acompanhamento têm seu papel importante para o sabor final. Servidos separadamente no bufê, arroz, feijão branco, camarão, polvo, lula, cabeça de lula, mariscos e cação, compõem a feijoada. Como acompanhamento há camarão salgado, no lugar do torresminho; pimentão fatiado, substituindo a couve; mexilhões, farofa de vôngole e molho apimentado. A feijoada é servida às quartas e aos sábados pelo preço de R$39,90 por pessoa (mulheres têm 50% de desconto), na quarta, e R$ 41,90 no sábado.Foto: Divulgação