Festival de Crostini

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Para os apreciadores de massa, o restaurante Gioia Forneria, começa a primeira Temporada de Crostini e Bordone. As bordas aparecem com diferentes recheios e os crostinis, de massa bem fina, levam coberturas variadas.

Semelhante à borda de uma pizza, o Bordone é recheado com catupiry e peito de peru, catupiry e lingüiça artesanal, escarola com mussarela e peperone. Já os Crostinis estão nos sabores alecrim, gorgonzola, alho, pesto de aliche, azeitona e rúcula, além de tomate e manjericão.

Foto: Divulgação