Guia da Semana
Restaurantes
Por Redação Guia da Semana

Festival de Culinária Marroquina

Arábia serve cardápio especial no jantar desta quinta (18).

Este evento terminou

Festival de Culinária Marroquina

Data 10 Ago 2011-18 Ago 2011
18 de agosto de 2011.

Preço(s) R$ 240,00 (por pessoa).

Horário(s) Quinta, até 0h.

Rua Haddock Lobo, 1397, Sul 01414-003

Telefone (11) 3061-2203

Nesta quinta (18), o restaurante Arábia realiza o Festival de Culinária Marroquina, sob o comando da chef Meryem Cherkaoui, proprietária do La Maison du Gourmet, em Marrocos.

O cardápio especial será servido apenas no jantar na unidade Jardins e custa R$ 240 por pessoa, com harmonização de vinhos. No valor estão inclusos: entrada, prato principal, sobremesa, água, vinho, café e serviço.

Amuse Bouche de Foie Gras (harcha ao figo seco, geleia de tomates, mel, alecrim e chantilly de amêndoas tostadas) e Camarão Crocante, com cenouras m´chrmel e berinjela ao tahine, ricota à sêmola de trigo com um toque de bissara, são as opções de entrada.

No prato principal, o cliente pode escolher entre o Filé de Dourado Assado, com raviólis de Tektoukas ao suave molho de favas e azeitonas vermelhas (foto) ou Carré de Cordeiro Assado, com maghdour ao açafrão com galetas de trid e grão de bico, ovos de codorna ao minuto, molho encorpado.

Para finalizar, sugere-se Creme de Maracujá, com gaspacho de framboesa rosa e panacota de baunilha ou Maki de Baghrir (amêndoas e tâmaras "majhoul" ao perfume de flor de laranjeira e sorvete ao Corne de Gazelle).

Foto: Divulgação

Mapa do local

Explore ao redor

Blue Sandwich Market

Restaurantes

Le Buteque Bistrô

Restaurantes

Zucco Restaurante

Restaurantes

Catherine

Restaurantes

Geiko-San

Restaurantes

Pão de Queijo Haddock Lobo

Restaurantes

Notícias recomendadas

Sorveteria Dona Nuvem abre primeira franquia no Morumbi Shopping

Restaurantes

Restaurantes com promoções para Black Friday 2018

Restaurantes

Japan House abre restaurante pop up de marmitas japonesas; saiba mais!

Restaurantes

11 bares e restaurantes em SP para se sentir no México

Restaurantes

Starbucks aposta em produtos especiais para as festas de fim de ano; saiba mais!

Restaurantes

Taco Bell faz promoção 'pague um, leve dois' durante o mês de novembro; saiba mais!

Restaurantes