Festival de Israel - Tarsila - Tarsila

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De 24 a 28 de novembro, o restaurante Tarsila promove o Festival de Israel, que pelo terceiro ano consecutivo traz um bufê completo baseado na culinária israelense com diversas opções de entrada, prato principal e sobremesas preparados exclusivamente por chefs vindos diretamente do Oriente Médio. Além de Marcelo Pinheiro, do Tarsila, o evento terá a participação de Motti Ben Shushan e Erez Amos, que vêm diretamente do Crowne Plaza Tel Aviv, além de Marcos Gershkowitz, proprietário do restaurante Angélica, em Jerusalém. Para o evento gastronômico, o bufê Sefaradi contempla os apreciadores da culinária israelita com Saladas Doce de Pimentões, Costeletas de Cordeiro com Alcachofras e sobremesas como Malabi, uma espécie de flan de extrato de rosas. O bufê Ashkenazi traz Sopa de Almôndegas, Vitela em Molho de Champignons e o tradicional Gefilltes Fish, bolinho de peixe recheado, e sobremesas diversas, como o bolo de laranja com chocolate. Foto: Divulgação.