Festival de Suflês

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Comandado pela família Zufferey, o Le Bistrô Marcel abre o inverno com o seu II Festival do Suflê. A casa que fica na área nobre do Brooklin colocou no menu dez opções do prato francês.

Depois da Sopa de cebola, como entrada, os clientes optam entre Suflê de Queijo Brie (foto), Suflê de Atum, de Carne Seca, Suflê de Cenoura, Suflê de Frango, Suflê de Alho Poró, Suflê de Espinafre de Queijo Roquefort, de Chuchu ou Suflê de Salmão.

Para fechar o cardápio, frutas da estação.