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Por Redação Guia da Semana

Festival Dim Sum

Bolinhos com diversos recheios são feitos à base de farinha de trigo e água e integram o cardápio fixo do Nakasa.

Este evento terminou

Festival Dim Sum

Data 08 Out 2009-16 Out 2010
Por tempo indeterminado.

Preço(s) De R$ 5,00 a R$ 8,00.

Horário(s) Terça a sexta, 12h às 15h e 20h à 01h; Sábado, 13h às 02h; Domingo, 14h à 0h.

Endereço
Rua da Consolação, 3147, Centro 01416-001

Telefone (11) 3064-0970

Localizado nos Jardins, o restaurante Nakasa está com um menu especial de Dim Sum, bocados orientais que são servidos em pequenas porções em formas de pastel ou trouxinhas cozidas no vapor. O chef do estabelecimento, Rafael Bertoncini, criou algumas opções de recheios para estes bolinhos orientais. É possível degustar o vegetariano com missô, porco com gengibre, camarão, tofu e cenoura, torô apimentado, skin com nirá e siri. Para o chef, o segredo destas porções está no preparo da massa, que deve ser feita com farinha de trigo e água. Foto: Divulgação.

Mapa do local

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