Menu executivo - Nakasa - Nakasa Sushi

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Para aqueles que não dispensam um cardápio oriental na hora do almoço, o restaurante Nakasa propõe opções especiais para a refeição do meio-dia. De entrada, missoshiru com tofu e cebolinha ou salada de alface lisa ou americana e tomate pera, acompanhados de limão siciliano e gergelim branco ou maça verde, sake, shoyo e shoga - gengibre ralado. Entre as opções de prato principal, risoto de camarão e lascas de gengibre; Nam Plá, que traz camarão e frangos salteados, macarrão bifum - à base de arroz -, pimenta cebolinha, leite de coco e nam plá - extrato de anchova; filé mignon com molho de ostra e purê de batata doce; Oishi, um peito de frango, ou salmão grelhado com molho de gengibre e mel; e o combinado de 18 peças. Para sobremesa, abacaxi com calda de mel e gengibre, torta integral de chá verde e sorvete com farofa de gengibre. Foto: Divulgação