Mês da França

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Desde 14 de julho, o restaurante Felix Bistrô é um dos integrantes da temporada da Culinária Francesa, evento em comemoração ao ano da França no Brasil. Até o dia 31 deste mês, a casa conta com opções de entrada, pratos principais e sobremesas francesas justamente para divulgar a culinária do país dos bistrôs. O menu intitulado ´Menu França´ foi preparado pelo chef francês Alain Uzan, eleito o chef do ano pela revista Veja ABC. Ao preço fechado de R$ 58,00, o cliente tem à disposição rã à provençal ou terrine de queijo de cabra de entrada, entrecote com molho francês com batata dauphines e um cozido de vitela com arroz branco de prato principal e de sobremesa um coupe de amarena que nada mais é do que uma cereja silvestre confitada ou um crepe Suzette. Foto: Divulgação.