Nhoque da Fortuna

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O dia 29 de todo mês é reservado ao Nhoque da Fortuna no tradicional restaurante Don Carlini. Mas ele não estrela o cardápio da data apenas na clássica versão: a casa prepara um bufê de nhoques para que clientes de gostos variados possam apreciar a receita de qualquer forma.

De mandioquinha, manjericão, tomate seco, rúcula, espinafre e batata, os nhoques do local podem ser combinados com molhos à bolonhesa, ao sugo e aos quatro queijos, conforme o pedido do próprio cliente. Como manda a tradição, a casa também coloca uma nota de R$ 1,00 embaixo dos pratos para dar sorte a quem degustar o nhoque da fortuna.