Por Redação Guia da Semana
Novidades - Blú Bistrô
Casal proprietário do estabelecimento criou uma seção para receitas que conheceram durante suas viagens.
Este evento terminou
Novidades - Blú Bistrô
Data
01 Ago 2010-11 Nov 2010
Por tempo indeterminado.
Preço(s) De R$ 12,50 a R$ 41,90.
Horário(s) terça a sábado, 12h às 15h e 19h à 0h; domingo, 12h às 16h.
Inaugurado como café em 2005, o Blú Bistrô completa cinco anos no bairro de Perdizes. Para comemorar essa marca inovou o cardápio, que agora está com receitas baseadas em viagens feitas pelos donos da casa, o casal Gaston Damian e Renata Grynszpan. Na seção Das Viagens do menu, o cliente pode encontrar tapas espanholas como a tortilla de patatas y pan con tomate, a paleta de cordeiro assada e fatiada ao molho de vinho do porto, acompanhada de polenta sobre cama de ervilha torta, e de sobremesa, o suflê de doce de leite acompanhado de calda de frutas vermelhas (foto), receita tipicamente argentina. Foto: Divulgação