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Restaurantes
Por Redação Guia da Semana

Novo Cardápio

Chef monta receitas inspiradas na arte.

Este evento terminou

Novo Cardápio

Data 10 Fev 2009-30 Abr 2009
Por tempo indeterminado.

Horário(s) Segunda a sábado, 11h às 15h e 19h às 0h; domingo, 8h às 16h.

Endereço
Rua Peixoto, 1532, 01409-002

Telefone (011) 3063-5792

O restaurante Cibelle Gastronomia renovou seu menu sob a supervisão do chef Yann Corderon, que criou pratos inspirados em nomes de grandes gênios das artes. Ao final de cada capa das receitas, há textos de artistas como Salvador Dalí, Frida Kahlo e Oscar Wilde. Como entrada, Salada La Bohème (Mix de folhas verdes, palmito, abacate, temperado com molho de mostarda, mel e azeite de baunilha). Nos pratos principais, destaque para o Camarão Salvador Dalí (Camarões ao brandy com molho de fungui e legumes sauter) e o Penne Shakespeare (Penne com molho parmesão ao perfume de limão siciliano).Foto: Divulgação

Mapa do local

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