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Por Redação Guia da Semana

Novo cardápio - Lola Bistrô

Chef Daniela criou opões de entrada e prato principal sempre com opções de vinhos em taça para harmonizar com cada item do novo cardápio.

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Novo cardápio - Lola Bistrô

Data Sáb 01 Jan 2000
Por tempo indeterminado.

Preço(s) De R$ 10,50 a R$ 52,00.

Horário(s) segunda a quarta, 12h às 15h e 20h à 0h; quinta e sexta, 12h às 15h e 20h à 01h; sábado, 20h à 01h e domingo, 13h às 17h.

Endereço
Rua Purpurina, 38, Oeste 05435-030

Telefone (11) 3034-3773

Misturando a contemporânea cozinha paulistana com retoques da cozinha clássica francesa, a chef Daniela França Pinto repaginou o cardápio do Lola Bistrot, restaurante francês que fica na Vila Madalena. Todo o cardápio possui harmonização de vinhos em taça, um dos diferenciais do estabelecimento. Para a entrada, Daniela criou algumas opções como o creme de mandioquinha com azeite trufado e ovas de lumpfish, a salada verde com ganache de foie, o patê de campagne com saladinha verde, tomate concassé e brioche. De prato principal, são nove opções a mais. Entre os destaques, o Ragoût de cordeiro com purê de batatas e ervas frescas orgânicas, o Jarret de Vitela ao molho com polenta de sarraceno, tomate rústico e cogumelos crocantes. Há também o Coq confit na gordura de pato ao molho de tamarindo com mini legumes glaceados e batata grelhada à provençal. Foto: Divulgação.

Mapa do local

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