Novo Menu - Brooklyn - Brooklyn

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Além de chamar a clientela com os pequenos spots musicais dos garçons, onde os funcionários se apresentam a cada trinta minutos com clássicos do jazz, temas de filmes e trechos musicais da Broadway, o restaurante Brooklyn inova também em seu cardápio. O chef Júnior Belém traz novas entradas, como o Camarão empanado com chutney de manga ou o Carpaccio de robalo com cogumelos marinados, além de outras sugestões. De prato principal, novidades como Pernil assado com polenta cremosa ao brie, Perdiz ao molho de frutas vermelhas e pêras douradas ou Robalo grelhado com molho de espumante, açafrão e ovas de mujol. Há novidades também entre as sobremesas, como Merengue de frutas vermelhas, Torta quente de chocolate amargo com sorvete de tangerina e Folhado de Banana com sorvete de canela. Foto: Divulgação.