Novo prato - Zucco - Zucco Restaurante

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Após uma viagem a Paris, o gerente do Zucco restaurante, Julio Diotto, trouxe na bagagem uma novidade que incrementou o cardápio do estabelecimento. Trata-se do Lasagnette D´Anatra (foto), uma lasanha com massa de ervas e recheio de pato processado e desfiado, servida com molho de vinho Marsala e shiitake. Preparada pelo chef Jurandir Meirelles, o prato comprova a tradição da clássica cozinha italiana seguida pelo Zucco desde sua inauguração. Foto: Divulgação