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De 14 a 24 de junho, o Obá Restaurante promove a 9ª edição do projeto Anfitriãs do Brasil.

O jantar-degustação serve 12 receitas tradicionais preparadas pela Dona Leila Issuani, filha de sírios e entusiasta da cozinha árabe, pelo valor de R$ 165 por pessoa. O cardápio traz clássicos como o tabule (R$ 24) e o babaganuche (R$ 21,50).

Entre os pratos principais, destaque para o arroz à Califa, preparado com carne e coberto com lascas de frango e amêndoas na manteiga, com aroma de pimenta síria e uma mistura típica de especiarias (R$ 42). Outra pedida é o Séder Alrzam, feito com berinjela assada no forno com carne moída e molho branco, acompanhada de arroz com macarrão cabelo de anjo (R$ 44).