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Por Redação Guia da Semana

Obá recebe Dona Leila Issuani no projeto Anfitriãs do Brasil

Cozinheira prepara receitas tradicionais da culinária árabe para o festival Anfitriãs do Brasil.

O Séder Alazam é um dos pratos da 9ª Edição do projeto Anfitriãs do Brasil (Divulgação)

Este evento terminou

Obá recebe Dona Leila Issuani no projeto Anfitriãs do Brasil

Data 14 Jun 2012-24 Jun 2012
14 a 24 de junho de 2012.

Preço(s) Sob consulta.

Horário(s) Segunda, 20h à 0h; terça a quinta, 12h às 15h, 20h à 0h; sexta, 12h às 16h30s 15h; 20h à 1h; sábado, 13h às 16h30; 20h à 1h; domingo, 13h às 16h30.

Endereço
Rua Doutor Melo Alves, 205, 01417-010

Telefone (11) 3086-4774

De 14 a 24 de junho, o Obá Restaurante promove a 9ª edição do projeto Anfitriãs do Brasil.

O jantar-degustação serve 12 receitas tradicionais preparadas pela Dona Leila Issuani, filha de sírios e entusiasta da cozinha árabe, pelo valor de R$ 165 por pessoa. O cardápio traz clássicos como o tabule (R$ 24) e o babaganuche (R$ 21,50).

Entre os pratos principais, destaque para o arroz à Califa, preparado com carne e coberto com lascas de frango e amêndoas na manteiga, com aroma de pimenta síria e uma mistura típica de especiarias (R$ 42). Outra pedida é o Séder Alrzam, feito com berinjela assada no forno com carne moída e molho branco, acompanhada de arroz com macarrão cabelo de anjo (R$ 44).


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