Pratos da Copa - Marquês de Marialva - La Cocagne / Marquês de Marialva

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Elaborado pelo chef Manuel Gonçalves, o menu especial da Copa do Mundo do restaurante Marquês de Marialva traz pratos baseados nas culinárias mediterrânea e atlântica, com base no pão, azeite, vinho e peixes. No cardápio, destaque para a Salada Luis Figo, feita com finas lâminas de abobrinha e camarão puxado no vinho branco, para a entrada. O Bacalhau Eusébio é uma das sugestões de prato principal e traz rolinhos de bacalhau confitado recheados com berinjela e pimentão assado cobertos com vinagrete de nozes. Por fim, de sobremesa, o destaque fica para o Doce de Abóbora Nuno Gomes (foto), à base de ricota e creme de leite com doce de abóbora e lâminas de amêndoas. Foto: Divulgação