Revolução francesa - Le Coq Hardy - Le Coq Hardy

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De 13 a 18 de julho, o restaurante Le Coq Hardy homenageia a histórica Revolução Francesa. Baseado no lema liberdade, igualdade e fraternidade, o estabelecimento montou um cardápio especial com entrada, prato principal e sobremesa. Na Salada Liberté, o cliente se depara com uma salada mesclum com endívia, queijo de cabra e nozes. No prato principal, a opção é o Filet Mignon Egalité, acompanhado com molho de mostarda Dijon e fritas à francesa. Para fechar a homenagem à revolução, a sobremesa é o Souflé Fraternité, um souflé gelado ao Grand Marnier servido com calda de laranja. Foto: Divulgação.