Sopas frias

Este evento terminou

O chef Marcelo Pinheiro, do restaurante Tarsila, aproveita a chegada do verão e cria um cardápio de saborosas e nutritivas sopas frias, que podem ser degustadas como entrada, prato principal ou sobremesa.

Ideal para os dias quentes, as sopas são refrescantes devido à temperatura em que são servidas, enquanto os ingredientes têm características nutricionais e que ressaltam o paladar do prato. As opções são Gaspacho, Dois tamarillos com bacalhau, Azedinha com vieira e trufas, Frutas Vermelhas e Manga com sorvete de graviola.

Foto: Divulgação