Verão no Badebec - Morumbi - Badebec - Market Place

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Para superar as dificuldades dos dias quentes do verão, nada melhor do que se alimentar com comidas mais leves e saudáveis. Pensando nisso, o restaurante Badebec traz sugestões como o colorido buffet de saladas. A cozinha contemporânea da casa tem influências regionais e procura tomar cuidado com cores, texturas e sabores. Entre as novidades, o festival de carpaccio, como o de abacaxi ou melão com presunto Parma. A chef Lourdes Bottura sugere complementos como Arroz preto, grão de bico, carpaccio de frutas, queijos, quinua, molho de ervas finas ou molho de iogurte com hortelã. Foto: Divulgação.