Receita: aprenda a fazer um delicioso pão de tapioca em poucos passos

¼ xícara (chá) de óleo
1 e ½ xícara (chá) de leite
Sal a gosto
1 xícara (chá) de tapioca granulada
½ xícara (chá) de parmesão ralado
1 ovo
½ xícara (chá) de polvilho doce
1 xícara (chá) de parmesão ralado

Em uma panela, misture o óleo, o leite e o sal. Deixe ferver, desligue o fogo e acrescente a tapioca granulada.

Mexa rapidamente para esfriar. Junte o parmesão, o ovo e o polvilho.

Mexa bem e modele em formato de bolinha e empane passando no parmesão ralado.

Distribua em uma forma com papel manteiga e leve para o forno preaquecido a 180ºC por 25 minutos ou até os pães dourarem.

* Receita de Edu Guedes