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Se existe um doce do qual praticamente ninguém abre mão é o chocolate. Por isso, ele é a estrela no Festival do Chocolate, que acontece em Ribeirão Pires nos dias 29 de julho a 14 de agosto, sempre às sextas, sábados e domingos.

Já na sua sétima edição, a festa traz o doce nas suas mais variadas formas, gostos e aromas. Além dos já esperados bombons, barras e morangos envoltos em chocolate líquido, há novidades que vão despertar a curiosidade e o paladar. "Vamos ter também o estrogonofe de chocolate e o merengue nevado", conta Vera Guazelli, responsável pelo departamento de comunicação da prefeitura de Ribeirão Pires.

Não é para menos: embora não produza o chocolate, o município é uma das referências nas pequenas indústrias que transformam o ingrediente nas delícias já mencionadas. Foi por meio das chocolateiras, as mulheres que fazem os doces dos chocolates já prontos, que a vocação surgiu. Até então, Ribeirão Pires era mais conhecida por ser uma estância turística climática - a temperatura mais amena é devida à sua localização serrana.

Essa paixão e vocação são expressas nos números da festa. De acordo com Vera, 12 toneladas de chocolate são consumidas nos nove dias de evento. Nas seis edições anteriores, mais de 1,5 milhão de pessoas passaram pelo recinto, que arrecadou R$ 41 milhões no período. E ela ainda revela outra faceta do Festival. "Não se vende bebida alcoólica. Isso garante a segurança", diz. Tem razão: com tanto chocolate, salgados, sopas e sanduíches, as cervejas e outros drinques ficam em segundo plano.

E, como se não bastasse, os shows dão o toque musical ao evento. Rita Lee, Roupa Nova, César Menotti e Fabiano, Nando Reis, Seu Jorge, Maria Rita, O Teatro Mágico, Paula Lima, Funk como Le Gusta, Restart e Arnaldo Antunes se apresentam nos nove dias de festa (confira a programação completa no site oficial do evento).

Mas o mais surpreendente é o valor do ingresso: um quilo de alimento não-perecível. Assim, fica mais fácil curtir o chocolate, o friozinho, o clima de montanha e música de qualidade. Um programa que é assiiim... uma Brastemp.