Receita: aprenda a fazer brownie com creme trufado de avelã

* Receita da Nestlé

Para fazer o Brownie com Creme Trufado de Avelã você vai precisar de:

Brownie:
200 g de NESTLɮDois Frades Cobertura Chocolate Meio Amargo picado
4 colheres (sopa) de manteiga derretida (75g)
1 xícara (chá) de açúcar
2 ovos
1 colher (chá) de essência de baunilha
8 colheres e meia (sopa) farinha de trigo
4 colheres (sopa) de NESTLÉ® DOIS FRADES® Cacau em Pó 100%
1 pitada de sal
Creme Trufado:
100 g de NESTLɮDois Frades Cobertura Chocolate Branco
100 g de NESTLɮDois Frades Cobertura Chocolate Meio Amargo
1 NESTLÉ® Creme de Leite caixinha
5 colheres (sopa) de Leite MOÇA® de Passar Sabor Avelã

Em um recipiente refratário, coloque o NESTLÉ DOIS FRADES Cobertura de Chocolate Meio Amargo e leve ao forno micro-ondas, em potência media por cerca de 1 minuto para derreter e reserve. Em um recipiente, com a auxílio de um batedor de arame, bata a manteiga derretida com o açúcar até obter uma mistura clara. Adicione os ovos, a essência de baunilha, o chocolate derretido e mexa bem. Peneire a farinha, o cacau e o sal sobre a mistura e mexa com delicadeza com a ajuda de uma espátula até obter uma massa homogênea. Adicione os pedaços NESTLÉ DOIS FRADES Cobertura Chocolate Meio Amargo reservado.

Em uma assadeira quadrada (20x20cm) e forrada com papel manteiga, despeje a mistura e leve ao forno médio (180º), preaquecido, por cerca de 25 minutos. Reserve.

Em um recipiente, coloque o Chocolate Branco e metade da lata de NESTLÉ Creme de Leite. Em outro recipiente, coloque o chocolate Meio Amargo e a outra metade da lata de NESTLÉ Creme de Leite. Leve os recipientes ao forno micro-ondas, em potência média, por cerca de 1 minuto, parando para mexer no meio do tempo. Reserve.

Cubra o brownie já frio com as duas ganaches. Finalize com o Leite MOÇA de Passar Sabor Avelã, espalhando com o auxílio de um garfo. Sirva a seguir.