Brigadeiro de abóbora? Aprenda o passo a passo desta inusitada receita para o Halloween 2022!
Veja como preparar em casa esta receita do restaurante temático Magia & Bruxaria.
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 400g de abóbora pescoço cozida e amassada
- 15g de manteiga sem sal
- 10 gotas de corante alimentício laranja
- Açúcar cristal
Modo de preparo - Passo 1:
Em uma panela média, misture o leite condensado, a abóbora, a manteiga, o creme de leite e o corante. Leve ao fogo médio e mexa bem com uma espátula. Quando começar a ferver, continue mexendo por 10 minutos, até a massa ficar bem cremosa, engrossar e se desgrudar do fundo da panela.
Modo de preparo - Passo 2:
Transfira o brigadeiro para um prato fundo e deixe esfriar completamente em temperatura ambiente antes de enrolar. Preencha um prato fundo com açúcar cristal e separe um pouco de manteiga para untar as mãos.
Modo de preparo - Passo 3:
Unte as mãos com um pouco de manteiga, com uma colher retire uma porção de massa, enrole uma bolinha e transfira para o prato com açúcar.
Modo de preparo - Passo 4:
Passe os brigadeiros pelo açúcar para cobrir toda a superfície e transfira para as forminhas, finalize com cabinho de cravo ou pedacinho de chocolate para decorar.
* Receita do restaurante temático Magia & Bruxaria (via assessoria - Infato Comunicação)