Por Redação Guia da Semana

Receita de bolo de cenoura fit é deliciosa e simples de fazer; confira!

Saudável e deliciosa, esta receita de bolo de cenoura fit é para comer sem culpa.

* imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 330 g de cenoura picada
  • 200 ml de óleo de milho
  • 250 g de xilitol
  • 280 g de farinha de aveia ou amêndoas
  • 20 g de fermento químico
  • Óleo de girassol para untar
* imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)

Modo de Preparo - Passo 1

No liquidificador, bata os ovos com a cenoura, o óleo e o xilitol.

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Modo de Preparo - Passo 2

Transfira para uma tigela e incorpore a farinha e o fermento delicadamente.

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Modo de Preparo - Passo 3

Despeje em forma untada com óleo de girassol e polvilhada com farinha sem glúten. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos.

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Modo de Preparo - Passo 4

Sirva em seguida e aproveite!

* Receita da Ana Maria Braga

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