Lave bem a casca das batatas sob água corrente e seque bem.
Corte cada batata ao meio, no sentido do comprimento e cada metade em 5 gomos.
Numa tigela, misture as batatas com o sal, o azeite, o alho e as ervas.
Leve à AirFryer preaquecida a 200 °C por 30 minutos.
Transfira as batatas assadas, as ervas e os dentes de alho para uma travessa. Sirva a seguir.