Receita: Macarrão com Galinha Caipira

• 1 pacote de Macarrão Galo de Sêmola
• 1 frango caipira em pedaços
• 5 litros de água
• 1 cebola picada
• 1 colher (chá) de colorau
• 1 pimentão verde em fatias
• 1 pimenta dedo-de-moça picada
• 1 colher (chá) de molho de tomate;
• Salsa picada a gosto
• Sal a gosto
• Fios de óleo

Cozinhe o macarrão até ficar al dente.

Coloque na panela o óleo, a cebola, colorau e refogue bem.

Acomode os pedaços de galinha e tempere com sal.

Deixe dourar dos dois lados, coloque a água e cozinhe até ficar macio.

Junte o pimentão, a pimenta dedo-de-moça e o macarrão cozido.

Coloque o molho de tomate, misture levemente e finalize com salsa picada.

Sirva em seguida e aproveite!

* Receita da Galo (via Vira Comunicação)