Pratos preparados com ingredientes típicos e de frutos do mar formam a receita básica do evento. Quatro categorias avaliam a exposição gastronômica dos chefs: lanche, petisco, prato principal e sobremesa.
Além do concurso - sob a avaliação de um júri popular e outro técnico -, o Festival também pretende fazer integração com a cultura local, por meio da valorização do folclore.
Serviço
Endereço: Timbau do Sul (80 km de Natal)
Data: 17 a 26/10
Mais informações: http://festivalgastronomicodapipa.com
Atualizado em 6 Set 2011.
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