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As mammas da Festa de São Vito Foto: saovito.org.br |
São Paulo oferece uma série de eventos ligados aos costumes dos imigrantes italianos que muito fizeram para o crescimento da metrópole. Entre massas e tomates, as tradicionais Festas Italianas são organizadas por paróquias e suas comunidades que dedicam meses e meses de preparação para que tudo saia perfeito.
Mas, não são apenas os paulistanos que prestigiam as comemorações. Pessoas vindas de outros estados e cidades interioranas garantem o sucesso das noites que contam com apresentações musicais, shows de dança, barracas de doces típicos e quantidades astronômicas de massas e molhos preparados pelas "Mammas".
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Di Casaluce: mais de 100 anos... Foto: Divulgação |
Ela conta que às sextas, o grupo se reúne para preparar as guloseimas para os próximos dias, como o antepasto de berinjela com pimentão, a sardella, as fogazzas e as massas para os discos de pizza. Todos os ingredientes são cedidos pela própria igreja para os membros da comunidade e toda a renda arrecadada é revertida para obras assistenciais da paróquia, ajudando crianças da creche e jovens da região.
Por volta de 1900, entre as centenas de imigrantes que se instalaram no Brás, estava o avô de Dona Miriam. Acompanhado de uma réplica do quadro de Nossa Senhora de Casaluce, o italiano foi um dos fundadores da Igreja N. S. de Casaluce, santa muito conhecida na Itália.
Alegria é a palavra que mais descreve cada noite. Grupos de várias idades se reúnem para dançar e experimentar as delícias gastronômicas típicas do país europeu, como o famoso molho Ragú, servido na Festa de São Vito. Preparado durante horas, com tomate e manjericão, o molho é a preferência dos freqüentadores mais assíduos. O sucesso também fica por conta do spaghetti e do macarrão ricchitelle, que tem o formato de uma pequena orelha. Entre as curiosidades está o espeto de fígado de boi com louro, assado na brasa, conhecido como guimirelle.
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Antepasto de Berinjela Foto: associacaosaovito.com.br |
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Bixiga enfeitado Foto: Divulgação |
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Festa de San Gennaro Foto: Divulgação |
Serviços | |||
Local: Paróquia N.Sra. de Casaluce. Preços: Sábados- R$15,00 (inclui 1 porção de macarrão, 1 antepasto completo - berinjela, pimentão, sardella e pão tipo italiano - e 2 pedaços de pizza). Domingos - R$7,00 (incluí 1 porção de macarrão). Doces e bebidas à parte. Data: 5, 6, 12, 13, 19, 20, 26, 27 de maio de 2007. Horário: sábado e domingo, das 18h às 23h. Endereço: Rua Caetano Pinto, 608 - Brás - Centro. Telefone: (11) 3209-6051 / 3341-0934 - Pe.José Enes de Jesus. Preço: de R$ 15,00 a R$ 35,00; Ingresso Vale-troca de R$3,00. Entrada grátis para crianças até 10 anos, acompanhada pelos pais. Festa de São Vito (saiba+) Preços: de R$ 15,00 a R$ 35,00; Ingresso Vale-troca de R$3,00. Entrada grátis para crianças até 10 anos, acompanhada pelos pais. Data: de 19 de maio a 8 de julho. Horário: sábado, 20h; domingo, 19h. Endereço: Rua Polignano a Mare, s/ nº, Brás - Centro. Telefone: (11) 3227.8234 / 3229.5678.. Preço: de R$ 15,00 a R$ 35,00; Ingresso Vale-troca de R$3,00. Entrada grátis para crianças até 10 anos, acompanhada pelos pais. Site: www.associacaosaovito.com.br. Festa de N. S. Achiropita Data: de agosto a setembro de 2007, à definir. Horário: sábados e domingos. Endereço: Rua Treze de Maio, 478 - Bela Vista - Zona Sul. Telefone: (11) 3283-1294. Site: www.achiropita.org.br Festa de San Gennaro Data: de 14 de setembro a 20 de outubro - a confirmar. Horário: sábados e domingos - a confirmar. Endereço: entre as ruas San Gennaro e Lins - Centro. Telefone: (11) 3209-0089 ou (11) 3207-1049 - a partir de julho. Site: www.sangennaro.org.br. |
* colaboração: Miriam Andreozzi - moradora do Brás e responsável pela Barraca de massas da Festa di Casaluce.
Atualizado em 6 Set 2011.