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Por Redação Guia da Semana

Zig zag hoy hoy hoy!

Prestes a completar duzentos anos, a Oktoberfest de Munique atrai pessoas de todo o globo para celebrar a festa alemã da cerveja.


Fotos: Getty Images


Todo ano, Munique é palco da maior festa popular do mundo. Em 2010 não será diferente e, durante 17 dias, turistas do mundo inteiro vão invadir o parque Theresienwiese para desfrutar as iguarias alemãs, acompanhar danças típicas e saborear litros e mais litros de cerveja, na tradicional Oktoberfest.

Origem

O evento surgiu em 1810, com a festa de casamento do príncipe herdeiro Luís com a princesa Teresa de Saxe-Hildburghausen. A festa aconteceu em um parque longe do centro, batizado de em homenagem à noiva e, o ponto alto do evento era a corrida de cavalos, com a presença da família real da Baviera. O sucesso foi tão grande que a comemoração foi marcada para o ano seguinte, dando início à tradição.

Em sua 177ª edição, o Oktoberfest só não foi realizado 25 vezes, em função de guerras e epidemias na região. A festa reúne atualmente cerca de 6 milhões de pessoas e se tornou uma espécie de rito de passagem para o apreciador da loira gelada.

Números e curiosidades

- Em 2009, 5,7 milhões de pessoas visitaram a festa, consumindo 6,5 milhões de litros de cerveja, 488 mil frangos, 51.500 joelhos de porco, 117 mil pares de salsichas e 111 bois inteiros assados.
 
- 81% dos visitantes são alemães, e o restantes são provenientes de outros países, principalmente da Italia, Estados Unidos e Grã Bretanha.

- Em 2009 foram encontrados cerca de 4.100 objetos extraviados, dentre os quais 1.250 peças de roupas, 770 documentos, 420 carteiras, 330 chaves, 275 bolsas e mochilas, 75 máquinas fotográficas, 330 pares de óculos e 320 telefones celulares.
 
- O evento gera um movimento financeiro de aproximadamente 950 milhões de euros e emprega cerca de 12.000 pessoas, durante o evento.
 
- A Oktoberfest de 2009 atraiu 55 mil brasileiros para Munique.


E que comecem os trabalhos

As festividades iniciam às 12 horas do primeiro dia, quando o prefeito de Munique quebra o barril de cerveja exclamando "Ou 'zapft is!" (Já está aberto). Com 30 hectares, o parque é dividido em 600 concessionários, sendo um sexto deles dedicados à gastronomia, 200 para atrações e brinquedos e o restante é formado por pontos de vendas de artigos diversos. O público tem o transito livre e limita suas despesas ao consumo individual de alimentos, bebidas, atrações turísticas ou compra de suvenires.



As principais atrações encontram-se em 15 tendas, com capacidade total para 100 mil lugares sentados, cada uma oferecendo cerveja de diferentes locais e tipos, entre elas, grandes cervejarias de Munique: Augustiner, Hacker-Pschorr, Löwenbräu, Paulaner, Spaten e Hofbräuhaus. Para quem não é tão afim da bebida fermentada, o espaço conta com 15 tipos de vinho, e mais sucos, refrigerantes, chás, cafés.

O cardápio gastronômico inclui especialidades da culinária bávara, como o chucrute, shlachtplatte (chapa de lingüiça), hassenpfeffer (carne de coelho) e schweinshaxe (joelho de porco). Além disso, há uma variedade de pretzels, que servem como um bom acompanhamento para as canecas de 1 litro de cerveja.

Versão nacional

No Brasil, algumas celebrações se inspiraram em Munique como forma dos imigrantes alemães expressarem seu amor pela vida e tradições. O início foi em Blumenau (1984), em Santa Catarina; depois vieram Santa Cruz do Sul (1985) e Igrejinha (1988), no Rio Grande do Sul. Destas, a primeira ostenta o título de maior festa alemã das Américas, com a presença de mais de 17 milhões de pessoas em 26 edições e uma média de 700 mil pessoas.

Em 2010, o evento está programado para acontecer de 7 a 24 de outubro, no Parque Vila Germânica. Serão 18 dias de evento com danças típicas, culinária local e apresentação de bandas. As cervejas são diversas, com rótulos artesanais da região, marcas importadas, além do chope oficial Brahma. Os ingressos custam a partir de R$ 6,00.

Programação de Munique



Sábado, 18 de setembro

Desfile das pessoas que trabalharão nos pavilhões: os cervejeiros, suas famílias, músicos e garçonetes. Em carroças adornadas, eles dirigem-se ao local da Oktoberfest para dar início às suas atividades. Com início às 10h45, partindo da rua Sonnenstrasse, a atividade dura cerca de uma hora.

Domingo, 19 de setembro

Oito mil participantes partem da rua Maximilianstrasse, passando pelo centro da cidade até chegar a Theresenwiese, em um percurso de sete quilômetros. Com eles, vão bandas musicais, fanfarras, carros alegóricos, grupos folclóricos e de dança da Alemanha e de países vizinhos. O início se dá às 10h e dura cerca de 2h.

Domingo, 26 de setembro

As bandas que tocam nos pavilhões e cervejarias se reúnem para tocar juntos as marchas e melodias típicas da Oktoberfest. O evento acontece a partir das 11h, em frente à estátua Bavária, no parque.

Em comemoração ao bicentenário da festa, até 31 de outubro também ocorre a exposição especial Oktoberfest 1810 - 2010, no Münchner Stadtmuseum. Na mostra serão exibidos objetos que fazem parte da história do evento, como o vestido de casamento da princesa Teresa, trajes típicos, pinturas, fotografias e filmes. A exposição fica na região central de Munique.

Serviço:

A empresa aérea Lufthansa oferece tarifas promocionais para viagem direta entre Brasil e Munique. Para embarque no período de 21 de setembro a 14 de dezembro, a passagem para classe econômica custa a partir de R$ 1692,95 ( US$ 983).


Atualizado em 13 Set 2011.

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