Restaurantes Timoneiro (Vila Velha) - Vitória

Especializado em frutos do mar, o restaurante Timoneiro, em Vila Velha, está localizado na orla da Praia da Costa, uma das mais movimentadas do Espírito Santo. Da cozinha, sob o comando do chef Ton Dias Pereira, saem delícias como casquinha de siri, arroz de polvo e moqueca de badejo ao molho de camarão.

A casa também serve massas: espaguete e fettuccine são acompanhados de molhos à base de frutos do mar como o de camarão com manjericão. Depois da mudança de endereço no início de 2010, o restaurante inovou o menu com a inclusão de carta de vinhos. A decoração é outro atrativo à parte com telas de artistas brasileiros e europeus.

Foto: Getty Images