Petros

Endereço: R. Dr. Virgílio de Carvalho Pinto, 137 - Pinheiros

ALMOÇO (R$ 68,90) & JANTAR (R$ 78,90)*

Entradas

• Mezes: pão pita tostado acompanhado de tzatiziki e fava
• Horiatiki Salata: pepino, tomate, cebola roxa, azeitona, azeite grego, orégano e queijo feta

Principais

• Kalamaki: espeto de carne bovina ou pernil suíno, acompanhado de pão de fermentação natural tostado, tomate, cebola roxa e tzatiziki
• Moussaka: molho bechamel, ragu de abobrinha e tomate pelati, berinjela grelhada e batatas
• Feta Pasta: servida com tomatinhos confitados com azeite grego, orégano, manjericão e alho com queijo feta derretido *(apenas no jantar)

Sobremesas

• Mousse com Honeycomb
• Iogurte com calda grega de uva

Bambu Restaurante

Endereço: R. Moreira Guimarães, 299 - Indianópolis

ALMOÇO (R$ 89)

Entradas

• Carpaccio de Carne
• Salada Caprese

Principais

• Carré de Cordeiro com Risoto de Cogumelos
• Salmão Grelhado com Legumes
• Spaghetti Barilla Grano Duro à Carbonara

Sobremesas

• Pudim de Iogurte
• Sorvete

JANTAR (R$ 109)

Entradas

• Carpaccio de Carne
• Ceviche de Salmão

Principais

• Ossobuco de Vitelo com Aligot
• Polvo Grelhado com Legumes
• Raviole Caprese

Sobremesas

• Torta de pistache
• Crème brûlée

Cantón - Peruvian & Chinese Food

Endereço: Av. Juriti, 587 - Moema

ALMOÇO (R$ 68,90) & JANTAR (R$ 78,90)

Entradas

• Bão de porco asado com molho chinês (1 unidade)
• Asinha de frango frito com molho da casa (3 unidades)

Principais

• Salmão grelhado com molho de curry e arroz Cantón
• Yakisoba de filé mignon e porco
• Sobremeas
• Tusan Cake: bolo de chocolate com calda de chocolate e laranja

Sobremesas

• Tusan Cake: bolo de chocolate com calda de chocolate e laranja
• Cheescake de Gengibre

Dasian

Endereço: Av. Brigadeiro Faria Lima, 3.732 - Itaim Bibi

JANTAR (R$ 149)

Entradas

• Honey Truffle Salmon e Shisso de Atum
• Bao de Porco com Kimchi e Dim Sum de cogumelos e edamame trufado

Principais

• Pato Pequim
• Combinado Japonês

Sobremesas

• Dasian Choux Cream cobertura chocolate ou leite condensado)
• Sorvete de Chocolate ou Creme

Dojour

Endereço: Rua Clodomiro Amazonas, 250 - Itaim

(Entrada + Prato principal + Sobremesa: R$ 68,90)

Entradas

• Bolinhas de kibe recheadas com queijo branco e pink hommus “veggie”

• Falso acarajé crocante com creme de limão siciliano, vinagrete e camarão

• Principais

• Peixe branco do dia assado com coulis de moqueca, purê de banana da terra defumado e farofinha de crocante de gengibre

• Nosso “carbonara” - espaguete salteado ao funghi com creme de abóbora japonesa, aioli de alho assado, cogumelos frescos, ovo pochê, tofu crocante defumado e farofinha de parmesão

Sobremesas

• Banoffe 2.0 - crumble de canela com banana assada, doce de leite da casa e marshmallow maçaricado

• Tortinha crocante de amêndoas “sem glúten” com mousse de chocolate e pralinê de castanha do caju

Cão Véio

Endereços: R. Dr. Amâncio de Carvalho, 303 - Vila Mariana | R. Girassol, 396 - Vila Madalena | Calçada Aldebarã, 14 - Santana de Parnaíba

JANTAR (R$ 78)

Entradas

• Croqueta de Costela Bovina Black Angus, servida com creme de fondue e finalizada com broto de mostarda
• Taco de Camarão Grelhado, servido com guacamole, sour cream de jalapeño e broto de coentro

Principais

• Choripan com Queijo Picante, chimichurri fresco e picles de cebola roxa
• Fish and Chips: peixe branco empanado em massa feita com cerveja da casa, acompanha batata palito e maionese de alcaparras com limão siciliano

Sobremesas

• Brigadeiro de Limão Cravo, crumble, sorbet de limão siciliano e merengue italiano
• Brigadeiro mousse de maracujá, sorbet de manga e frutas tropicais

Jacarandá Restaurante

Endereço: R.Alves Guimarães, 153 - Pinheiros

ALMOÇO (R$ 89)

Entradas

• Peras assadas na brasa, queijo cuesta azul, tomilho, sementes tostadas, alface romana
• Empanada de carne e chimichurri

Principais

• Arroz de polvo caldoso, grão de bico, ervilha torta, maionese de alho assado e kale
• Sobrecoxa na brasa, humita, refrito vasco, agrião
• Fainá, ricota defumada, brócolis na brasa e tomate assado

Sobremesas

• Pudim de leite com creme de natas e doce de leite da casa
• Sorvete de nata com calda de laranja e canela

JANTAR (R$ 109)

Entradas

• Berinjela e tomates assados na brasa, ricota defumada, siciliano, semente de abóbora e coentro
• Linguiça finocchiona, pasta de pimentões defumados e mix de ervas

Principais

• Miolo de acém de hereford na brasa, purê de abóbora rústico com ervas, chimichurri da casa e agrião
• Peixe na brasa, coalhada da casa, cenoura assada e marinada, refrito vasco e mix de ervas
• Casaretti com emulsão de ervas e chimichurri, cebolas e tomates tostados, farofa de pão e coalhada da casa
  

Sobremesas

• Biscoito de amêndoas, doce de leite da casa e calda de chocolate 70%
• Pêssegos na brasa, calda de pêssego, nata batida, erva doce

E aí, qual vai ser a escolha da semana?

Confira aqui todos os restaurantes participantes da São Paulo Restaurant Week 2023!