Guia da Semana

O nome pode soar estranho, mas juramos que o Strogonoff de Chocolate é uma delícia. Se você ainda não conhece essa sobremesa deliciosa, certamente ela vai se tornar rotina na sua casa depois de experimentar.

A receita não tem como dar errado, afinal, só leva ingredientes saborosos: leite condensado, chocolate, nozes e conhaque. E que tal aprender a receita incrível da Palmirinha? Confira o passo a passo:

Ingredientes
2 latas de leite condensado
12 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de manteiga
2 latas de creme de leite
200g de chocolate ao leite em barra
200g de nozes
10ml de conhaque

1. Faça um brigadeiro com o chocolate em pó, o leite condensado e a manteiga. Deixe esfriar. Depois, coloque em um recipiente grande.

2. Adicione o creme de leite e misture.

3. Acrescente o conhaque e as nozes.

4. Por último, coloque pedaços da barra de chocolate. Misture e sirva.

Se você desejar, pode polvilhar o strogonoff com coco ralado ou com raspas de chocolate branco. Depois é só se deliciar com essa receita que cai muito bem no inverno, ou então servida geladinha no verão.

Por M.

Atualizado em 26 Mai 2016.