Guia da Semana

Existe uma nova tendência gastronômica em São Paulo quando o assunto é hambúrguer. Trata-se das hamburguerias low cost, que conseguem entregar um produto "gourmet" (com ingredientes selecionados e/ou importados) sem pesar na carteira da clientela! Além de deliciosos e artesanais, esses hambúrgueres oferecem uma alternativa para quem quer economizar, sem abrir mão do prazer de sair para comer.

Seja pela crise, seja porque é fim de mês ou seja porque você sabe gastar o seu dinheiro: conheça essas 8 hamburguerias em SP para comer bem e gastar até R$ 24. Seu paladar e seu bolso agradecem:

1. Bullguer


Divulgação Bullguer

Nas unidades Vila Nova Conceição, Vila Madalena e Perdizes da franquia Bullguer, você encontra o hambúrguer mais simples por apenas R$ 18 ("Standard"). Mas se você não quer ficar só no pão, carne e queijo, a hamburgueria oferece outras opções, elaboradas com produtos nobres (como picles, maionese artesanal, bacon e queijo camembert) e que só chegam até R$ 24. Vale ou não o custo-benefício?

Bullguer

Endereço: Rua Diogo Jácome, 606 - Vila Nova Conceição
Telefone: (11) 3044-2757

Endereço: Rua Fradique Coutinho, 1136 - Vila Madalena
Telefone: (11) 3360-4703

Endereço: Rua Traipu, 156 - Perdizes
Telefone: (11) 3865-4648

2. Cabana Burger


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A hamburgueria Cabana Burger, aberta em outubro de 2016 em São Paulo, traz o mesmo conceito "low cost" em seu projeto. Instalada numa casa da década de 40 na Rua Oscar Freire, o ambiente esbanja charme e personalidade, enquanto o cardápio é repleto de ingredientes nobres e preços acessíveis. O lanche "Cabana Burger" (hambúrger com american cheese, alface, tomate e molho Cabana), que é o mais barato da casa, sai por R$ 19. Todos os lanches podem receber adicionais a partir de R$ 3 ou gratuitamente, como é o caso do adicional da cebola roxa.

Cabana Burger

Endereço: Rua Oscar Freire, 56 – Cerqueira César
Telefone: (11) 3061-2905

3. Sailor Burgers & Beers


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O Sailor Burgers & Beers, hamburgueria filiada ao pub The Sailor, oferece um cardápio gourmet a preço justo aos clientes. O lanche mais barato da casa, "Our Basic" (foto), de básico não tem nada: trata-se de um hambúrguer de 120g de carne Angus com queijo, alface americana e maionese da casa, por apenas R$ 21. O preparo é todo artesanal e os ingredientes são todos diferenciados - como é o caso do ketchup de açaí, da farofa de bacon na cerveja preta ou da mostarda escura feita na casa, acompanhamentos que saem por R$ 4,50 cada.

Sailor Burgers & Beers

Endereço: Rua Vupabussu, 309 - Pinheiros
Telefone: (11) 3031-1267

4. Wendy's

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Divulgação

A franquia norte-americana Wendy's chegou ao Brasil com um toque de sofisticação e requinte que não coincide com o fast-food, apesar de ser esse o conceito da marca nos Estados Unidos. Com uma unidade na Vila Olímpia e outra no Itaim Bibi, a hamburgueria conta com um ambiente moderno e aconchegante. No cardápio, apenas ingredientes frescos e carne de Angus brasileiro. Os hambúrgueres "júnior" saem de R$ 7 a R$ 11,50, enquanto os tamanhos normais são vendidos a partir de R$ 13,50 (só o lanche). Com o pack (batata frita e bebida), os lanches de tamanho normal passam a custar a partir de R$ 21,50.

Wendy's

Endereço: Rua Funchal, 500 - Vila Olímpia

Endereço: Avenida Juscelino Kubitschek, 1201 - Itaim Bibi

5. Stunt Burger


Divulgação

O Stunt Burger é conhecido pelo seu custo-benefício. A casa funciona no esquema "monte o seu lanche" com o preço fixo de R$ 23, pelo qual você pode escolher o seu pão, dois tipos de queijo, o ponto do hambúrguer (carne ou vegetariano de 140 gramas) e quantos ingredientes a mais você quiser (entre alface, tomate, cebola caramelizada, picles e bacon). Quem quiser um hambúrguer adicional no meio do pão, paga R$ 7 a mais. O ambiente da hamburgueria é simples e charmoso, misturando o estilo industrial com o estilo geek.

Stunt Burger

Endereço: Rua José Jannarelli, 426 - Vila Progredior
Telefone: (11) 3721-3538

6. Vinil Burger

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Pedro Knoll/Divulgação

O Vinil Burger funciona no mesmo estilo de "monte o seu lanche" ao preço fechado de R$ 24. Você escolhe o seu pão (com ou sem gergelim), o ponto da carne de 130g, um tipo de queijo (entre cheddar, prato ou provolone) e quais ingredientes você quiser, entre picles, cebola caramelizada, cebola desidratada, bacon, alface e tomate. Você monta do jeito que você quiser e o preço sempre é o mesmo!

Endereço: Rua Padre Carvalho, 18 - Pinheiros
Telefone: (11) 3881-5103

Endereço: Rua Lemos Monteiro, 206 - Butantã
Telefone: (11) 3562-1039

7. Burguer Rock

Burguer Rock
Divulgação

A hamburgueria Burger Rock, localizada na Zona Leste de São Paulo, traz os lanches clássicos, como "X-Salada" e o "X-Picanha", de uma maneira gourmetizada, mas sem frescuras. O ambiente, todo decorado ao estilo anos 80, seguindo a temática do rock'n'roll, é aconchegante e retrô. O melhor de tudo é que os lanches custam a partir de R$ 8 no cardápio - perfeito para os bolsos mais apertados.

Burguer Rock

Endereço: Rua Alfredo Pimenta, 142 - Jardim Brasília
Telefone: (11) 2749-6014

8. Dock Burger


Reprodução Facebook / Dock Burger

Localizada no bairro Tatuapé, a Dock Burger é uma hamburgueria pequena, mas aconchegante, especialista em lanches artesanais. A casa investe em sabores que fogem do tradicional, como palitinhos de batata doce frita de entrada e lanches que trazem ingredientes nobres, tudo sem frescura. O lanche mais básico da casa é o "PCQ" (foto à esquerda), que sai por R$ 20 e conta com um belo e suculento hambúrguer, queijo e pão de brioche. O "Clásicco" (foto à esquerda) sai R$ 22 e conta com pão de brioche, burger com três cortes de carnes selecionadas, cheddar inglês, alface, tomate e maionese artesanal preparada na casa.

Dock Burger

Endereço: Rua Demetrio Ribeiro, 605 - Tatuapé
Telefone: (11) 2737-8006

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Por Luísa Celiberto

Atualizado em 8 Mar 2017.