Guia da Semana

A mais nova tendência gastronômica brasileira vem lá do Havaí - e está conquistando cada vez mais espaço na cidade de São Paulo. O poke é um prato tradicional havaiano com peixe cru cortado em cubos, servido com arroz, salada, frutas, algas e o molho, geralmente à base de shoyu.

Mas, afinal, o que significa poke? No dialeto havaiano, significa "corte" ou "cortar", fazendo referência ao corte pedaçudo e suculento do peixe neste prato. Se você ficou curioso para provar esta novidade, não deixe de dar uma passadinha nesses 7 restaurantes em São Paulo que oferecem o poke havaiano!

Atualizado em 18 Fev 2019.