Guia da Semana

CT Boucherie

Quarta casa do chef Claude Troigros é especializada em carnes de primeira linha

CT Boucherie

Horário(s) Segunda a sexta, 12h às 16h e 19h à 1h; sábado e domingo, 12h à 1h.

Endereço
Rua Dias Ferreira, 636, Sul 22431-050

Telefone (21) 2529-2329

Site do estabelecimento

Misto de bistrô e açougue, a CT Boucherie é o quarto restaurante do francês Claude Troigros. O chef inspirou-se no Saint Christophe em Brionnais, famoso mercado de carnes francês, e nas lições caseiras de seu pai, um exímio boucher.

Na decoração, paredes de azulejos como nos açougues antigos sobre um piso de madeira de demolição; tudo em meio a peças de carne, presunto e salames cenográficos pendurados no teto. Ao fundo, a cozinha aparente é um convite para aguçar o apetite. No cardápio, grelhados e diversos assados, como costela de cordeiro, magret de pato, kobe beef e prime rib. Além das opções do menu, no salão acontece um rodízio de acompanhamentos.

Atualizado em 7 Ago 2012.

Compartilhe

Mapa do local

Powered by ParkMe

Comentários

Explore ao redor

gastrobar Q

gastrobar Q

49m Em ambiente requintado, casa do grupo Quadrucci desfila petiscos e drinks exclusivos

Sandubas e Guéreguéris

Sandubas e Guéreguéris

49m

Chico & Alaíde

Chico & Alaíde

49m O Chico & Alaíde é uma das opções do Leblon para quem deseja beliscar um petisco e tomar aquele chopp gelado

Deusimar Sushi

Deusimar Sushi

52m

Mekong

Mekong

52m Casa reúne culinárias da Tailândia, Ásia, Índia, Vietña e Malásia

Acqua Pazza

Acqua Pazza

97m

Notícias recomendadas

Padaria lança sanduíches em homenagem aos principais blocos de rua de São Paulo

Acadêmicos do Baixo Augusta e Domingo Ela Não Vai são alguns dos homenageados no cardápio da padaria

6 bares e restaurantes que estão bombando no RJ

Confira um roteiro de locais badalados e que sempre estão com fila no Rio

30 pratos que você precisa provar em SP se é um apaixonado por queijo

Confira um roteiro com pratos diversificados e irresistíveis com queijo, de porção de bar até prato gourmet

Taco Bell abre nova loja na Zona Leste de São Paulo

Nova unidade fica localizada na praça de alimentação do Shopping Aricanduva

16 opções de drinks com gim para tomar em bares de SP

Confira um roteiro de estabelecimentos que servem variados drinks preparados com a bebida da vez

9 bons restaurantes em SP que oferecem menus executivos a preços acessíveis

Confira um roteiro com restaurantes que servem ótimos menus por valor fixo