Guia da Semana

O Melhor Bolo de Chocolate do Mundo - Leblon

Franquia paulista traz bolo em versão kosher e sem farinha

O Melhor Bolo de Chocolate do Mundo - Leblon

Horário(s) Segunda a quinta, 12h às 22h; sexta e sábado, 12h às 23h; domingo, 12h às 22h.

Endereço
Shopping Rio Design Leblon
Avenida Ataulfo de Paiva, 270, Sul 22440-033

Telefone (21) 2259-6962

A história da doceria O Melhor Bolo de Chocolate do Mundo começou quando o português Carlos Braz Lopes trocou a carreira de administrador de empresas para dedicar-se integralmente às caçarolas. Em 1987, abriu um restaurante em Lisboa, onde o bolo fez mais sucesso do que os pratos, ganhando fama na cidade.

Vinte anos depois, o cozinheiro, acompanhado pela jornalista Celina Dias, chegou ao Brasil. Em 2010, foi inaugurada a loja no Leblon. A especialidade da casa é servida em duas versões: amargo, com 70% de cacau, e tradicional, com 53%. A receita kasher, que não leva farinha e fermento, é coberta por musse de chocolate.

Atualizado em 7 Ago 2012.

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