Construído onde funcionava o Bastidores Bar, o Siga la Vaca é um empreendimento comandado pela empresária Lilian Gonçalves, da rede Biroska. Com nome inspirado em uma churrascaria homônima existente em Buenos Aires, a casa investe em um cardápio bastante variado.

Entre as opções do menu, destaque para a Casquinha de Frango Gratinada, o Miniescondidinho de Bacalhau e o Crepe de Morango Flambado com Sorvete de Creme. Para acompanhar, a casa indica os drinques como o Johnnie Walker Red Mix Frutas Vermelhas e o Meia de Seda, que leva gim, creme de cacau e creme de leite.

Misto de bar e restaurante, o espaço tem fachada decorada por duas enormes vacas. A parte interna abriga um salão no primeiro andar e três salas de videokê, equipadas com ar condicionado e isolamento acústico, no segundo piso. Além disso, o estabelecimento conta com uma ampla varanda.

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