Restaurantes Ofélia - São Paulo

O chef José Ballon, dos renomados Roanne e Ropongui, pilota as panelas do recém-inaugurado Ofélia. Instalada num sobrado em Pinheiros, a casa aposta no conceito de bufê fusion, cujos pratos misturam influências das cozinhas japonesa, árabe, brasileira, italiana, entre outras.

Com um público predominantemente executivo, o restaurante oferece opções de saladas, massas, peixe, frango e carnes vermelhas. Destaque para a bruscheta de funghi acompanhada de salada verde (foto) e para o filé de linguado ao molho de tomate com mussarela de búfula e arroz.