Guia da Semana

O empresário Fabio Diniz escolheu o bairro do Itaim Bibi para abrir o Rock'n Cycles Bar & Burger. De decoração rústica e repleta de lembranças dos 65 mil quilômetros rodados pelos EUA, o estabelecimento une hamburgueria, bar, loja de roupas e oficina de customização de motos.

O Tennessee é feito com cheddar, cebola caramelizada, cogumelos salteados e flambados com Bourbon, bacon, tomate e aioli. Já o Milwaukee chega à mesa com queijo bel paese, ovo frito e mostarda creole. Os vegetarianos têm vez com o San Francisco, hambúrguer de falafel, guacamole, alface, tomate, limão e molho de iogurte com coentro.

Para acompanhar os hambúrgueres, molhos caseiros sem conservantes, batatas rústicas com ervas e alho e apimentadas Buffalo Wings. A carta de cervejas conta com marcas da Alemanha, Bélgica, Holanda, Escócia, Espanha e Estados Unidos. Dentre os drinks, vale provar o Twisted Mind, feito com Jack Daniel's, xarope de gengibre, club soda, angostura e casca de laranja.

Rock'n Cycles Bar & Burger

Horário(s) Segunda a sábado, 12h até último cliente.

Endereço
Rua Tabapuã, 1348, Sul 04533-004

Telefone (11) 3071-2118

Site do estabelecimento

Atualizado em 7 Ago 2012.