Guia da Semana
Restaurantes
Por Redação Guia da Semana

Hermengarda

Ao redor de uma jabuticabeira, restaurante serve pratos tipicamente brasileiros.

Divulgação

Hermengarda

Horário(s) Terça a quinta, das 19h à 0h; sexta e sábado, das 19h à 1h30; domingo, 12h às 17h.

Endereço
Rua Outono, 314, 30310-020

Telefone (31) 3225-3268

Para homenagear a avó, com quem aprendeu alguns valiosos truques culinários, o chef Guilherme Melo abriu, em 2007, o restaurante Hermengarda, abriga, na área externa, mesas ao redor de uma jabuticabeira.

Na confecção dos pratos, o chef utiliza alimentos tipicamente brasileiros, como a mandioca, a castanha-do-pará, o queijo de coalho e o palmito pupunha, em combinações com pescados e carnes, sendo algumas delas exóticas, como a de capivara.

Como entrada, uma boa pedida é o Creme de Palmito Pupunha Trufado com Ovo Cozido. Entre os pratos principais, destaque para o Filé Alto de Badejo ao Molho de Limão e o Arroz com Coco Queimado e Farofa de Camarão. Para finalizar, a Trouxinha de Banana Recheada com Castanha-do-Pará e Damasco, acompanhada por creme de cappuccino.


Atualizado em 7 Ago 2012.

Mapa do local

Explore ao redor

Restaurante e Choperia Pingüim

Bares (antigo)

Parrilla Del Mercado

Restaurantes

Cheio de Graça Lounge Bar

Baladas

cheio de graça.

Baladas

Antonius

Bares (antigo)

Jack Rock Bar

Bares (antigo)

Notícias recomendadas

Starbucks lança combinações exclusivas para o delivery com 15% de desconto; saiba mais!

Restaurantes

Restaurantes em São Paulo para pedir delivery na Páscoa 2021

Restaurantes

Restaurante America lança Ovo de Páscoa Farofino em parceria com Carole Crema; saiba mais!

Restaurantes

São Paulo ganha primeira casa dedicada ao avocado; saiba tudo!

Restaurantes

Restaurante Abbraccio aposta em Festival de Lula para os dias quentes do verão; saiba tudo!

Restaurantes

Bullguer vende sanduíche a R$10 nesta segunda-feira (22); saiba tudo!

Restaurantes