Bares Bar Zigfrida - Brasília

Localizado na Asa Norte, o Bar Zigfrida tem decoração retrô, maximalista. As peças incluem uma geladeira restaurada da década de 50, papel de parede com tema dos anos 70, copos expostos acima do balcão de fórmica verde inspirado nos antigos cocktail bars. O local conta com 12 mesinhas, criando um clima intimista e acolhedor.

O cardápio de cervejas oferece rótulos de vários países como Irlanda, Holanda, Áustria, República Tcheca, Alemanha, Inglaterra, Espanha, Itália, Austrália e Jamaica. Há também opções artesanais brasileiras.

Os comes são para matar a saudade da casa da avó. As sugestões são o Baile de Vó - porção de canapés variados, com ingredientes como damasco, ameixa, pasta de parmesão, gorgonzola, tomate-cereja, entre outros sabores; o Agrado de Vó - cubinhos de queijo coalho salpicados de pimenta de cheiro e acompanhados de geleia de pimenta; o Meiguice de Vó - porção de linguiçinha de frango com vinagrete; e o Sanduíche de Filé Mignon Suíno Desfiado - servido com molho de geleia de gengibre e rúcula.

Foto: Divulgação / Raquel Aviani