Restaurantes Servus - Brasília

Localizado no sítio da família Fenzl, o restaurante Servus é especializado nas gastronomias da Áustria e Alemanha. A decoração tem elementos típicos dos países.

No almoço, o bufê oferece pratos típicos a preço fixo. Há uma variedade de salsichas e salsichões, joelho de porco com chucrute, spatzle (macarrão artesanal), rotkohl (repolho roxo), goulash (ensopado de carne) e sauerbraten (assado marinado no vinho com molho de uvas-passas).

Para a sobremesa, uma das opções é sachertorte (torta de chocolate com amasco). Para beber, 40 rótulos de vinho, cervejas importadas, como a Erdinger e a Warsteiner.

À noite, a casa só funciona com reserva para, no mínimo, 15 pessoas.

Foto: Getty Images