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Restaurantes
Por Redação Guia da Semana

Carne Branca

Carne Branca

Horário(s) Segunda a sexta, das 12h às 14h30; sábado e domingo, das 12h às 15h30.

Endereço
Rua Marcelino Champagnat, 332, Centro 80710-250

Telefone (41) 3335-9192

Site do estabelecimento

Como o nome já sugere, a especialidade do restaurante Carne Branca são as carnes de peixes e aves. A placa do estabelecimento é ainda mais específica: "Os que nadam e os que voam". Uma das amostras das iguarias presentes no cardápio é o congrio supreme, filé de congrio grelhado, creme de espinafre com queijo roquefort, batatas coradas e arroz.

A casa, de propriedade dos artistas plásticos Sílvia Ribeiro e Alexandre Saraiva, conta ainda com uma decoração peculiar, com pinturas nas paredes. Toda a construção é cercada por varandas.

Atualizado em 7 Ago 2012.

Mapa do local

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